Introdução
O Brigadeiro de Colher é a sobremesa mais fácil e rápida de fazer! Perfeito para festas, eventos ou simplesmente para satisfazer aquele desejo de doce. Cremoso, irresistível e que pode ser preparado em apenas 20 minutos.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Granulado de chocolate para decorar
Modo de Preparo
Passo 1: Em uma panela, misture o leite condensado, chocolate em pó e manteiga.
Passo 2: Leve ao fogo médio, mexendo constantemente com uma colher de madeira.
Passo 3: Cozinhe por 15 minutos até a mistura desgrudar do fundo da panela.
Passo 4: Retire do fogo e adicione a essência de baunilha.
Passo 5: Deixe esfriar um pouco e distribua em copos ou potinhos.
Passo 6: Decore com granulado de chocolate e sirva.
💡 Dicas Profissionais
- Mexa constantemente para evitar queimar
- O brigadeiro está pronto quando desgruda da panela
- Deixe esfriar um pouco antes de servir
- Pode ser servido quente, morno ou frio
- Guarde na geladeira por até 5 dias